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夫の実家、北海道から北の味覚が送られてきた
晩ごはんの一部を紹介。この時期、冷酒とも合いますね~ 鮭、にしん、ハタハタ、いくらなどなど。。
上の写真の肉じゃがは北の味ではありませんが 一味違う味付けで。 朝のワイドショーで「クミンシード」「ターメリック」「レッドペッパー」の 3つの香辛料をカレーにいれるだけで味がグッとよくなる!と。 肉じゃがにもいいと言っていたので、早速試してみました。
う~~ん、エスニックなお味でしたぁ
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