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北の味覚

夫の実家、北海道から北の味覚が送られてきた

晩ごはんの一部を紹介。この時期、冷酒とも合いますね~
鮭、にしん、ハタハタ、いくらなどなど。。

Hatahata_2

Sake

上の写真の肉じゃがは北の味ではありませんが
一味違う味付けで。
朝のワイドショーで「クミンシード」「ターメリック」「レッドペッパー」の
3つの香辛料をカレーにいれるだけで味がグッとよくなる!と。
肉じゃがにもいいと言っていたので、早速試してみました。

う~~ん、エスニックなお味でしたぁ


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