あれこれうっきー

昨日の晩は春っぽいおかずで

映画「阪急電車」にもでてくる小林駅近くの小さなスーパーで
「ふきのとう」「こごみ」が売っていたので天ぷらに。
ふきのとうのちょっとした苦味がまいう～!!!
こごみはクセがなく、お子チャマ舌の次女も食べてくれました。

「新ごぼう」も売っていたので、「新たまねぎ」と小エビなどと一緒に
かきあげに。
あと「菜の花」の白みそ和え。「新子」ときゅうりの酢の物。

なんだか主婦してるわ～
でも、だめなんです。「かきあげ」がどうもうまく出来ない。
うまくまとまらないし、ベチョっとするし、、、

でも、どんな料理でもお酒があるとおいしくいただけるのよね、これが。
春→桜→お花見→おいしい料理とお酒でしょ
皆さん、東北のお酒を積極的に飲みましょう

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