« 梅雨 | トップページ | 京都の夜 »

梅干を漬ける

先日購入した梅で、「梅干」作りしました。
あまり塩分多いのもイヤだし、かといってカビが生えるのもイヤだし。。
3キロの梅に540グラムの塩にして、ちょっと甘い梅干もいいかなあと自己流で家にあった氷砂糖を少し混ぜてみました。どうなるか。。


« 梅雨 | トップページ | 京都の夜 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/86572/63829531

この記事へのトラックバック一覧です: 梅干を漬ける:

« 梅雨 | トップページ | 京都の夜 »