あれこれうっきー

母の庭に毎年なる文旦と八朔　←と思われる(^^;)
なんの世話もしないのに、毎年実がなる。

実が外の道路の上にでているので
毎年この寒い時期に取らないとだめなんです

八朔はあまりに酸っぱくて誰も食べない。。
なので申し訳ないけどいつも大量処分してますm(__)m

せめて、文旦はジャムにしようと、頑張ってみました！
ネットのレシピによると、最初のアクぬきが肝心っぽい。
思っていたより簡単にできたかも～～味はどうかな？